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Cocktail Compass

MARTINI Manhattan

Spirit-forward • Stirred
Basis
Rye Whiskey
Glas
Martini-/Coupette-Glas
MARTINI Manhattan
Technik
Rühren, Abseihen
Garnitur
Maraschinokirsche
Zutaten
  • •Rye Whiskey6 cl
  • •MARTINI Riserva Speciale Rubino3 cl
  • •Maraschino-Likör0,25 cl
  • •Angostura Bitters1 Spritzer
  • •Maraschinokirsche
Zubereitung
  1. 1.Rührglas mit Eis füllen.
  2. 2.6 cl Rye Whiskey, 3 cl MARTINI Riserva Speciale Rubino, 0,25 cl Maraschino-Likör und 1 Spritzer Angostura Bitters dazugeben.
  3. 3.20 Sekunden kalt rühren.
  4. 4.In ein gekühltes Martini-/Coupette-Glas abseihen.
  5. 5.Maraschinokirsche ins Glas.
Geschmacksprofil
kräftig, würzig-süß, Kirschnote im Abgang
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Cocktail Compass

MARTINI Manhattan

Geschichte & Herkunft

Der Manhattan entstand in den 1870ern in New York und ist das Urbeispiel des Whiskey-Vermouth-Cocktails — historisch untrennbar mit italienischem Vermouth verbunden, der damals zu großen Teilen aus Turin kam. MARTINIs® Hausversion schließt den Kreis mit dem Riserva Speciale Rubino und setzt mit einem Barlöffel Maraschino eine leise Kirsch-Note, die die Garnitur ins Rezept verlängert.

Original
in der App
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