Cocktail Compass
Summer Fizz
Fizz
Basis
Alkoholfrei
Glas
Longdrinkglas
Technik
Shaken
Garnitur
Halbierte Erdbeere am Glasrand
Zutaten
- •Rhabarbernektar10 cl
- •Apfelsaft trüb4 cl
- •Erdbeersirup1 cl
- •Vanillesirup1 cl
- •Veganes Eiweiß5 Dashes
- •Sodaauffüllen
Zubereitung
- 1.Rhabarbernektar, trüben Apfelsaft, Erdbeersirup, Vanillesirup und veganes Eiweiß mit Crushed Ice im Shaker kräftig schütteln. Mit Soda auffüllen.
Geschmacksprofil
fruchtig-säuerlich, cremig, spritzig
Seite 1 von 2
Cocktail Compass
Summer Fizz
Geschichte & Herkunft
Kreation von Christian Brannath, Mitglied der German Bartenders Guild (GBG), für die alkoholfreie Rezeptsammlung der JiMs Bar Schleswig-Holstein.
Varianten
Mit frischen Erdbeeren zusätzlich gemuddelt für intensiveres Fruchtaroma.
Original
in der App
in der App
Seite 2 von 2