
Aufbewahrung
Barmatte / Barrail
Gummierte Unterlage – fängt Spritzer und stoppt Verrutschen.
- Barmatte – Gummi-Unterlage als Arbeitsfläche, fängt Spritzer, hält Schneidebrett und Shaker fest. Nimmt je nach Größe bis zu 2 Liter Flüssigkeit auf.
- Barrail – gummierte Schiene zum Abtropfen frisch gespülter Werkzeuge, oft hinter der Bar montiert. Größere Modelle nehmen mehrere Liter auf.
Beide nach jeder Schicht spülen – Limetten und Zucker werden sonst klebrig.
