Hardware für die Bar
Shaker, Jigger, Strainer, Gläser & Eis-Tools – das Werkzeug einer Profibar, kompakt erklärt.
Barlöffel (Barspoon)
Lang, spiralig, multifunktional.
Barmatte / Barrail
Gummierte Unterlage – fängt Spritzer und stoppt Verrutschen.
Cocktail-Shaker
Boston oder Cobbler – das Herzstück jeder Bar.
Cocktaildusche
Optional: zum schnellen Ausspülen des Shakers.
Doppelsieb / Feinsieb
Feinmaschig – fängt das, was der Hawthorne durchlässt.
Eiszange & Eisschaufel
Hygienisches Portionieren – nie mit der bloßen Hand.
Hawthorne Strainer (Barsieb)
Trennt nach Shake oder Rührung Flüssigkeit vom Eis.
Jigger (Messbecher)
Kleiner Messbecher – das Maß aller Dinge.
Mexican Elbow (Zitruspresse)
Hand-Zitruspresse mit zwei Schalen – für schnelle, gründliche Säfte.
Mixer / Blender
Für Frozen-Drinks und feines Pürieren.
Muddler (Stößel)
Zerdrückt Kräuter, Frucht und Zucker – ohne zu zerschmettern.
Rührglas (Mixing Glass)
Hohes, schweres Glas mit Lippe – für gerührte Klassiker.
Silikonformen für XXL-Cubes & Eis-Kugeln
Große, dichte Eis-Massen für minimale Verwässerung.
Speedopener (Flaschenöffner)
Schmaler Edelstahl-Öffner – schnell und unverwüstlich.
Speedrack
Edelstahl-Schiene für schnellen Zugriff auf die meistbenutzten Flaschen.
Zestenreißer / Sparschäler
Schneidet die ätherischen Öle der Zitrusschale.