Messen
Jigger (Messbecher)
Kleiner Messbecher – das Maß aller Dinge.
Aufbau
Meist zweiteilig:
- 4 cl / 5 cl auf einer Seite
- 2 cl / 3 cl auf der anderen
Profi-Empfehlung von Nic: Jigger mit nur einer großen Öffnung und Innen-Markierungen – kein Verschütten beim Wechseln der Seite.
Maßeinheiten
- cl = Zentiliter (DACH, EU)
- oz = Unzen (UK, USA): 1 oz ≈ 3 cl
Tipp
Beim Eingießen Jigger über das Rührglas / Shaker halten und bis leicht über den Rand füllen – Oberflächenspannung gibt das exakte Maß.