Sour / Fruchtig
Lychee Sunset
Zutaten
Garnitur: Spieß abwechselnd mit Erdbeere und Limette
Zubereitung
Alle Zutaten mit etwas Eis im Shaker kräftig durchmischen. Ein Gästeglas mit Crushed Ice befüllen und den Drink darüber gießen. Mit einem Spieß aus Erdbeere und Limette im Wechsel garnieren.
Geschmacksprofil
fruchtig, floral, leicht säuerlich
Geschichte & Herkunft
Kreiert vom "Cocktail Labor Fehmarn" und Sieger beim JiMs Bar Battle 2023, dem Wettbewerb der ehrenamtlichen Jugend-Barkeeper:innen der JiMs Bar Schleswig-Holstein.
Varianten
Mit einem Schuss Kokoswasser statt einem Teil Ananassaft für ein noch tropischeres Profil.
Balance
Nur für Mitglieder
Wie dieser Drink gebaut ist — Süße, Säure, Bitterkeit, Textur — nur für Mitglieder.
Finessen & Tiefenwissen
Nur für Mitglieder
Handwerkliche Kniffe und Barkultur-Wissen zu diesem Drink — für Mitglieder.
Ersatz-Zutaten
Nur für Mitglieder
Alternative Zutaten, wenn dir etwas fehlt — für Mitglieder.
Alkoholfreie Annäherung
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Eine alkoholfreie Interpretation dieses Cocktails — für Mitglieder.
Fehlerdiagnose
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Was schief gehen kann und wie du es rettest — für Mitglieder.