Classic / Mixed
Champagne Julep
Zutaten
Garnitur: Mintzweige
Zubereitung
1. Fülle ein Julep-Glas mit Crushed Ice. 2. Füge 4 cl Brandy und 1,5 cl Simple Syrup hinzu. 3. Verteile einige frische Minze-Blätter auf dem Eis und bauen den Cocktail auf. 4. Mit Champagne auffüllen und mit einem Minze-Zweig garnieren.
Geschmacksprofil
frisch, süß, herb
Geschichte & Herkunft
Der Champagne Julep ist eine Variante des klassischen Mint Julep und entstand wahrscheinlich in den USA im 19. Jahrhundert.
Balance
Varianten
Es gibt verschiedene Varianten des Julep, wie den klassischen Mint Julep oder den Vodka Julep.
Finessen & Tiefenwissen
Verwenden Sie frische Minze-Blätter für den besten Geschmack und eine ansprechende Präsentation.
Ersatz-Zutaten
Für Simple Syrup kann auch ein selbstgemachter Zucker-Sirup verwendet werden.
Alkoholfreie Annäherung
Eine alkoholfreie Version könnte mit einem Brandy-Alternativ wie einem Fruchtsaft oder einem alkoholfreien Likör zubereitet werden.
Fehlerdiagnose
Ein häufiger Fehler ist die Verwendung von zu viel Simple Syrup, was den Drink zu süß macht.
