Spirituosen
All about Whisk(e)y
Schottland, Irland, USA, Japan – Stile, Region, Schreibweise.
Schreibweise
- Whisky: Schottland, Japan, Kanada
- Whiskey: Irland, USA
Hauptstile
- Scotch Whisky: aus Schottland, mind. 3 Jahre im Eichenfass.
- Single Malt: 100 % gemälzte Gerste, einer Destillerie.
- Blended: Mischung aus Malt und Grain.
- Irish Whiskey: weicher, dreifach destilliert.
- Bourbon: USA, mind. 51 % Mais, neue ausgebrannte Eichenfässer.
- Tennessee Whisky: Bourbon-Stil + Holzkohle-Filterung (Lincoln County Process).
- Rye Whiskey: mind. 51 % Roggen, würzig, trocken.
- Japanese Whisky: am schottischen Vorbild, oft besonders elegant und floral.
Klassiker
Old Fashioned, Manhattan, Whiskey Sour, Sazerac, Mint Julep, Rob Roy, Boulevardier, Penicillin, Rusty Nail, Vieux Carré.