Chicago Freestyle

Name: Chicago Freestyle
Yield: 1 Drink
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 2 cl Vodka; 2 cl Gin; 2 cl Weißer Rum; 2 cl Whiskylikör (z. B. Southern Comfort); 2 cl Blue Curaçao; 2 cl Frischer Limettensaft; 2 cl Frischer Zitronensaft; 2 cl Ananassaft; 4 cl Orangensaft

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Zutaten

Vodka
2 cl Liste
Gin
2 cl Liste
Weißer Rum
2 cl Liste
Whiskylikör (z. B. Southern Comfort)
2 cl Liste
Blue Curaçao
2 cl Liste
Frischer Limettensaft
2 cl Liste
Frischer Zitronensaft
2 cl Liste
Ananassaft
2 cl Liste
Orangensaft
4 cl Liste

Garnitur: Sternfrucht oder tropische Frucht

Zubereitung

Alle Zutaten mit reichlich Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas mit frischen Eiswürfeln abseihen. Mit einer tropischen Frucht (z. B. Sternfrucht) garnieren.

Geschmacksprofil

fruchtig, süßlich, komplex, stark.

Balance

Balance-Achsen: Alkoholwärme / Fruchtsüße. Ziel: Die Spirituosen müssen vollständig hinter den Fruchtsäften 'verschwinden'. Zu harsch: Orangensaft- und Ananassaft-Anteil leicht erhöhen.

Geschichte & Herkunft

Der Chicago Freestyle hat keinen gesicherten Herkunftsort — der Name suggeriert die Musikszene Chicagos (House Music, Jazz), ist aber bartechnisch nicht belegt. Er gehört zu den 'Multi-Spirituosen-Longdrinks' der 1990er/2000er Jahre (wie der Long Island Iced Tea), die durch Fruchtsäfte ihren hohen Alkoholgehalt kaschieren.

Finessen & Tiefenwissen

Whiskylikör (z. B. Southern Comfort oder Honey Jack) statt purem Whisky verhindert einen zu dominanten Whisky-Ton. Alle Säfte müssen frisch oder von höchster Qualität sein — bei diesem Rezept mit vielen Zutaten fällt minderwertige Qualität sofort auf.