Spritz / Highball / Sparkling
Jimmie Roosevelt
Zutaten
Garnitur: Zitronenzeste (Abrieb, nicht ausdrücken)
Zubereitung
1. Die Champagnerflöte mit gekühltem Champagner vorspülen. 2. Cognac und Green Chartreuse in die Flöte geben. 3. Mit gekühltem Champagner auffüllen. 4. Ein Zitronenzesteband über dem Glas ausdrücken, um die ätherischen Öle freizusetzen, dann ablegen oder verwerfen.
Geschmacksprofil
trocken, kräuterig, fruchtig, würzig, perlend
Geschichte & Herkunft
Der Jimmie Roosevelt ist ein klassischer Champagner-Cocktail, der vermutlich nach einem Mitglied der Roosevelt-Familie benannt wurde. Genaue Entstehungsdaten sind nicht verbürgt, aber der Drink taucht in mehreren Barklassikern des frühen 20. Jahrhunderts auf. Es handelt sich um eine Variation des traditionellen Champagne-Cocktails, bei der Cognac und Green Chartreuse den Champagner ergänzen.
