Fizz / Collins / Highball
Pineapple Fizz
RumHighballSchüttelnEinfach
Zutaten
Garnitur: Ananas-Scheibe und eventuell eine Cocktailkirsche am Spieß
Zubereitung
1. Alle Zutaten (Light Rum, Gold Rum, Ananassaft) mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln. 2. In ein mit Eis gefülltes Highball-Glas abseihen. 3. Mit Sodawasser oder Tonic Water auffüllen. 4. Mit einer Ananasscheibe garnieren.
Geschmacksprofil
fruchtig, erfrischend, mild, süßlich, spritzig
Geschichte & Herkunft
Dieser Cocktail ist eine moderne Gastronomie-Kreation, inspiriert von klassischen Fizz-Cocktails. Die Kombination von Ananas und Rum hat ihre Wurzeln in der Tiki-Kultur, der Pineapple Fizz ist jedoch kein historisch überlieferter Klassiker.
