
Tropical / Tiki / Swizzle
Cinnamon Girl
Zutaten
Garnitur: Limescheibe und Zimtstange
Zubereitung
1. Fülle ein Highball-Glas mit Eiswürfeln. 2. Gieße 2 cl Reposado Tequila, 1,5 cl Gold Rum und 2 cl Lime Juice ein. 3. Rühre kurz um und garniere mit einer Limescheibe und einer Zimtstange.
Geschmacksprofil
fruchtig, würzig, süß
Geschichte & Herkunft
Die Cinnamon Girl ist ein moderner Cocktail, der auf Basis von Tequila und Rum entwickelt wurde. Die genaue Herkunft ist unbekannt, aber es wird vermutet, dass er in den 2000er Jahren in einer Bar in den USA entwickelt wurde.
Balance
Finessen & Tiefenwissen
Um den vollen Geschmack der Cinnamon Girl zu erleben, sollte man hochwertigen Tequila und Rum verwenden. Die Zimtstange sollte frisch sein und nicht zu lange im Glas liegen, um den Geschmack nicht zu überwältigen.
Ersatz-Zutaten
Wenn kein Reposado Tequila verfügbar ist, kann man auch Blanco Tequila verwenden. Allerdings wird der Geschmack dann weniger komplex sein.
Alkoholfreie Annäherung
Eine alkoholfreie Version der Cinnamon Girl kann durch den Einsatz von Tequila- und Rum-Aromen oder durch die Verwendung von Fruchtsäften und Kräutern erreicht werden.
Fehlerdiagnose
Ein häufiger Fehler bei der Zubereitung der Cinnamon Girl ist die Verwendung von zu viel Zimt, was den Geschmack überwältigt. Ein weiterer Fehler ist die Verwendung von niedrigwertigem Tequila oder Rum, was den Gesamteindruck des Cocktails beeinträchtigt.



